（原标题：味事达上海工厂二期投产 卡夫亨氏加码酱油市场）

3月9日，卡夫亨氏旗下的味事达酱油宣布其上海酱油工厂——福达（上海）食品有限公司二期工程竣工，并将在今年5月正式投产。届时，其原油产能将在原有基础上提升一倍，有望进一步推动味事达在华东北市场的发展。

2010年，亨氏以1.65亿美元价格收购经营味事达品牌的新加坡福达公司，而此前亨氏为了完善其在中式调味品的布局已先后收编了龙凤、美味源等国内品牌。据了解，味事达上海酱油工厂二期扩建总投资达1.72亿元 ，占地面积达8593.93平方米，主要生产味事达酱油。

据AC尼尔森最新市场调查报告显示，味事达在福建、广东、浙江等占有领先的市场份额，过去5年连续保持高双位数增长。“此次二期工厂的投产是为了卡夫亨氏能够进一步向华北、华东市场进行拓展，继续扩大在中国市场的销售。”今年1月正式上任卡夫亨氏中国区总经理的狄山（Ze Dias）接受21世纪经济报道记者采访时表示。

对于中国酱料市场的发展潜力，狄山表示有充分信心，同时也坦承中国酱料市场潜力与竞争并存，尤其在广东等竞争激烈地区。据其透露，未来卡夫亨氏在中国的调味酱料市场的策略将采取“以城市为单位、选择重点市场进攻”的方式，逐步将业务扩展到全国，同时也会引进一些海外产品。

据了解，亨氏是第一批进入中国的美国财富500强企业，主营调味品酱料、方便食品以及婴儿食品。在国内婴幼儿米粉市场，亨氏以约16.7%的市场占有率稳居第一；在调味品业务，亨氏除了有番茄酱等西式酱料外，还拥有味事达、广合等中式酱料品牌。

去年7月，亨氏公司和卡夫食品正式合并，亨氏原股东将持有新的卡夫亨氏公司51%股份，卡夫持49%。合并后的卡夫亨氏成为拥有包括亨氏番茄酱等在内的8个年销售额超过10亿美元品牌的大型食品集团，去年卡夫亨氏实现营收约270亿美元。

对于合并后的业务整合问题，狄山表示，业务整合主要在美国地区，中国市场并未涉及，目前中国地区的业务在全球范围内占比还较小。

去年5月，亨氏开始积极拓展跨境电商，通过天猫国际的亨氏官方海外旗舰店先后引进了意大利、英国等国际品牌，去年7月与上海进口母婴电商“蜜芽”签署战略合作协议，进一步扩大在电商渠道的发展。

据悉，亨氏在中国的电商业务正以40%-50%的年增速增长，其中婴幼儿食品的线上销售额已经占到总销售额的15%左右，但调味品在线上的销售还没打开。据狄山透露，未来数月内，亨氏将继续引进包括绅士牌花生、卡夫芝士粉、卡夫奇妙酱等产品进入中国市场。

“2016年还不是卡夫业务在中国的重磅发力时期，接下来的2017年及以后，我们会把这些新品类业务做得更大。”狄山透露。

本文来源：21世纪经济报道 作者：叶碧华