苏州公关公司:庆典策划之酒店婚宴的预订技巧
》》》上海品牌策划公司《《《
邦行公关,致力于大型庆典活动的策划与服务,成立二十多年来,以专业的服务、骄人的成绩享誉同行业。喜宴是婚礼筹备过程中的让新人无比头疼的大事,如何用有限的预算办出精美的喜宴呢?就看你在准备喜宴时是否精心计算过了......
每年的春秋两季都是婚宴预订的大旺季,俗话说金九银十嘛,饭店喜宴席位都订的满满的。由于我国的新人无论恋爱过程再怎样轰轰烈烈,到了结婚必然会受到家长的意见的左右,结婚日期跟着黄道吉日走也是在所难免的。但对于预算有限的新人们,懂得避开大吉日可能会省下一笔可观的费用,不仅不需要和别人抢,还会享受到很多旺季时不可能得到的优惠。
那么,我们应该怎样选择一个自己满意的宴会场地呢?建议新人们应该重点考虑下面几点:
首先,场地方面。饭店本身的地理位置与场地大小、格局。
其次,价位方面。考虑价位时,要精确地预估:开瓶费、服务加成费及其它零杂的费用,以免被貌似低廉的起桌费给吸引,最后发现严重超出预算。
再次,菜品方面。当新人们拿到菜单时,可能会被那又美又有诗意的菜名给迷惑了,但是特别提醒新人们应该留意菜色与食材等细节。
再就是,服务员的专业性。是否能够有一整组真正用心为新人做规划的宴会承办人员对于婚宴的圆满与否也有很大的关系,由于从先期沟通到订席再到桌数洽谈,都是对饭店宴会部门的挑战。
因此,庆典策划公司提醒您:除比较折扣、硬件外,服务品质也很重要。