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建立一个啤酒品牌  
建立一个啤酒品牌

建立一个啤酒品牌

我们曾经为匹兹堡酿酒公司(pittsburgh Brewing Company) 服务过,它们的主打品牌是钢铁城(Iron City)啤酒。客户想让 这个品牌走向全国。自然我们说办不到。

为什么钢铁城不能成为一个全国品牌?酿酒公司的管理层 想知道。既然宾夕法尼亚的拉托贝(Latrobe)酿造的滚石牌 (Rooling Rock)能成为全国成功的一个品牌,为什么钢铁城 不能呢?

钢铁城不是滚石。啤酒可能相似,但是名字不同。滚石像是凉爽的瀑布滑过舌头,而钢铁城唤起的是钢铁和绝望的负面想像。你如何向那些住在匹兹堡的人解释为什么生锈的(nisty) 啤酒在帕罗阿尔托(palo Alto)或者棕榈海滩(palm peach) 卖不掉?这不容易。

你如何向那些住在威斯康星州( Wisconsin)绿色海湾 (Green Bay)的人解释那些奶酪头(cheesehead)帽子不可能成为一个时尚的东西?

你认为舒立兹(Schlitz)为什么不再像它以前那样是美国销售最好的啤酒?可能是名字的原因吗?当我刚刚足够大到可以喝酒时,酒馆中有一首打油诗是这么说的:在杯中它可能是布斯特(pabst),但是在裤子中它是舒立兹。

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